Rộn Rã Tiếng Cười Trong Gian Bếp Yêu Thương
My Hien 25 tháng 12,2025
Trong nhịp sống đô thị hiện đại, trẻ em lớn lên giữa lịch học dày đặc, màn hình điện tử cùng những bữa ăn vội vã được chuẩn bị sẵn. Chính vì vậy, khoảnh khắc cùng con đứng trong bếp – dù chỉ để rửa rau, đập trứng hay khuấy nồi canh – trao cho bố mẹ cơ hội không chỉ hiện diện bên con trọn vẹn mà còn thấu hiểu bé nhiều hơn.
T
ừ góc nhìn giáo dục, căn bếp là một “lớp học đời sống” giàu trải nghiệm. Ở đó, trẻ học được tính trình tự khi làm theo công thức, sự kiên nhẫn khi chờ món ăn chín, trách nhiệm hoàn thành công việc được giao. Không cần giải thích dài dòng, những bài học này đi vào lòng trẻ thông qua hành động, việc được tin tưởng và tham gia như một thành viên thực thụ trong gia đình.
Nhiều nghiên cứu về phát triển trẻ em chỉ ra rằng, trẻ được tham gia chuẩn bị bữa ăn có xu hướng tự lập đồng thời tự tin hơn trong việc đưa ra lựa chọn. Khi con được hỏi “Hôm nay, chúng ta nấu món gì?” hay “Con muốn cho thêm rau nào vậy con?”, trẻ cảm nhận lời nói của mình có giá trị. Đó là nền tảng của sự tự chủ – kỹ năng quan trọng trong hành trình trưởng thành.
Cùng con vào bếp còn là một cách nuôi dưỡng mối quan hệ cảm xúc. Không giống những cuộc trò chuyện mang tính định hướng hay dạy dỗ, thời gian nấu ăn cho phép câu chuyện diễn ra tự nhiên. Trẻ có thể kể về một ngày ở trường, một điều nhỏ khiến con vui hay buồn, trong khi tay vẫn bận rộn nhào bột hay xếp rau. Trong vai trò người đồng hành, bố mẹ hãy chỉ lắng nghe mà không phán xét. Chính sự song song giữa làm và nói này tạo ra cảm giác an toàn, giúp trẻ dễ mở lòng hơn.
Ở khía cạnh dinh dưỡng, việc cùng con nấu ăn giúp trẻ hiểu thực phẩm đến từ đâu và vì sao cơ thể cần những gì. Khi con tận mắt thấy rau được rửa sạch, cá được sơ chế hay bánh được nướng từ bột thô, mối quan hệ với thức ăn trở nên lành mạnh hơn. Trẻ ít e dè với rau củ, sẵn sàng thử món mới cũng như hình thành thói quen ăn uống có ý thức, thay vì bị ép buộc.
Thêm vào đó, phụ huynh ngày càng quan tâm đến sức khỏe và sinh hoạt hằng ngày của con. Việc cùng con vào bếp mang lại nhiều giá trị thiết thực. Tự tay chuẩn bị bữa ăn giúp gia đình chủ động hơn về vệ sinh, kiểm soát nguyên liệu cùng khẩu phần, đồng thời tránh lãng phí không cần thiết. Qua những điều tưởng chừng nhỏ nhặt đó, trẻ dần hình thành ý thức tiết kiệm, biết trân trọng thực phẩm đồng thời hiểu rằng một bữa ăn ngon, an toàn luôn bắt đầu từ sự chăm chút và sẻ chia.
Điều đáng chú ý là cùng con vào bếp không đòi hỏi sự hoàn hảo, món cầu kỳ hay căn bếp ngăn nắp tuyệt đối. Bột rơi trên bàn, nước đổ ra sàn, món ăn đôi khi không đúng vị – tất cả đều là một phần của trải nghiệm. Chính sự “chưa trọn vẹn” này dạy trẻ rằng sai sót là điều bình thường. Niềm vui không chỉ nằm ở thành quả cuối cùng mà là toàn bộ quá trình được tham gia và trải nghiệm.
Với nhiều gia đình, ký ức tuổi thơ bền bỉ nhất không phải chuyến đi xa hay món quà đắt tiền, mà là hình ảnh đứng cạnh bố mẹ trong bếp, nghe tiếng xèo xèo của chảo nóng, ngửi mùi món ăn quen thuộc… Những ký ức đó theo trẻ đi suốt cuộc đời, trở thành chuẩn mực cảm xúc về “nhà” và “gia đình”. Cùng con vào bếp không phải nghĩa vụ hay một phương pháp nuôi dạy mang tính khuôn mẫu. Đó là lựa chọn rất đỗi tự nhiên để các thành viên trong gia đình có thời gian quây quần bên nhau nhiều hơn.
