Uống Cà Phê Khi Nào Là Tốt Nhất

Cà phê không chỉ là thức uống đánh thức buổi sáng, mà còn là một phần của nhịp sống hiện đại. Nhưng để tách cà phê mang lại hiệu quả, điều quan trọng không nằm ở thói quen uống bao nhiêu, mà ở việc uống đúng lúc và đúng cách.

C

Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay khi vừa thức dậy. Cảm giác ấy tưởng như hợp lý, nhưng chưa chắc là lựa chọn lý tưởng nhất cho cơ thể. Buổi sáng sớm là lúc nồng độ cortisol, loại hormone giúp cơ thể tỉnh táo tự nhiên, đang ở mức cao. Nếu nạp caffeine quá sớm, cơ thể dễ rơi vào trạng thái kích thích mạnh, gây bồn chồn hoặc cảm giác tỉnh nhanh nhưng hụt năng lượng cũng nhanh. Vì vậy, khoảng 30 đến 90 phút sau khi thức dậy thường là thời điểm phù hợp hơn để ly cà phê phát huy tác dụng.

Cà phê cũng nên đi sau bữa sáng thay vì thay thế cho bữa sáng. Khi được uống sau một bữa ăn cân bằng, đặc biệt có protein, caffeine thường tạo ra nguồn tỉnh táo ổn định hơn, đồng thời giúp cơ thể kiểm soát đường huyết tốt hơn. Ngược lại, uống cà phê khi bụng rỗng có thể khiến nhiều người cảm thấy cồn cào hoặc nhanh chóng rơi vào trạng thái xuống sức chỉ vài giờ sau đó.

Tác dụng của caffeine thường xuất hiện khá nhanh, chỉ trong vòng 15 đến 60 phút, và có thể kéo dài nhiều giờ. Với thời gian bán hủy trung bình khoảng năm giờ, một ly cà phê uống vào cuối buổi chiều đôi khi vẫn âm thầm ảnh hưởng tới giấc ngủ ban đêm. Đó là lý do vì sao nhiều người không mất ngủ ngay, nhưng lại ngủ chập chờn, khó vào giấc hoặc thức dậy mà vẫn thấy mệt. Lựa chọn lý tưởng nhất vẫn là cà phê đen, ít đường, ít phụ gia. Với những người nhạy cảm hơn, trà xanh, matcha hoặc cà phê decaf là những cách thưởng thức nhẹ nhàng mà vẫn đủ tinh tế.

Bạn không cần từ bỏ cà phê để sống khỏe hơn. Chỉ cần thay đổi cách uống một chút, từ thời điểm đến lựa chọn, tách cà phê quen thuộc vẫn có thể đồng hành cùng bạn một cách cân bằng và dễ chịu hơn mỗi ngày.

Parents World Vietnam