Siêu Thực Phẩm Miễn Dịch Mùa Đông
Vietnam Parents World 13 tháng 12,2024
Mùa đông đã đến và nỗi lo về những cơn cảm lạnh vẫn luôn khiến chúng ta cảm thấy lo lắng. hãy tham khảo danh sách 7 món thực phẩm mà chúng tôi tổng hợp dưới đây để cân đối lại thực đơn dinh dưỡng, từ đó tăng cường sức đề kháng cho bản thân cũng như cho gia đình.
CẢI BẸ XANH
N
hững loại rau cải có vị cay này có khả năng chống lại bệnh tật nhờ chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa. Hãy bảo vệ cơ thể bạn khỏi stress cũng như tình trạng oxy hóa thông qua những loại rau lá này, đồng thời cung cấp nguồn vitamin C quý giá vốn rất cần thiết cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
HẠT
Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, các loại hạt còn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho hệ miễn dịch, giảm cholesterol, tăng cường sức khỏe tinh thần cũng như tim mạch. Hạnh nhân điều chỉnh hormone dopamine trong não và có thể giúp cải thiện trí nhớ, trong khi hạt điều là phương thuốc chống trầm cảm tự nhiên. Hạt dẻ có thể ngăn ngừa các bệnh về hô hấp, hạt óc chó có thể tăng cường trao đổi chất, và hạt pistachio cũng như đậu phộng giúp kiểm soát mức đường huyết.
RAU HỌ CẢI
Các loại rau họ cải giàu dinh dưỡng như bông cải xanh, súp lơ, cải thìa và rau arugula chứa nhiều chất xơ, vitamin và hợp chất chống ung thư giúp kéo dài sức khỏe của bạn. Bên cạnh vitamin C, vitamin K là một chất dinh dưỡng mạnh mẽ thúc đẩy sự phát triển của xương và quá trình đông máu đúng cách, trong khi vitamin B9 rất quan trọng cho việc tạo ra hồng cầu và đặc biệt cần thiết cho việc chăm sóc sản phụ trước khi sinh.
CHÀ LÀ
Chà là chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ và ngăn ngừa bệnh tật. Chất xơ có lợi trong việc ngăn ngừa táo bón, kiểm soát đường huyết, trong khi các chất chống oxy hóa như flavonoids, carotenoids và axit phenolic giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng. Đây là một loại đường tự nhiên dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống của bạn, vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng.
KHOAI LANG
Khoai lang là loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, hỗ trợ thị lực khỏe mạnh, nâng cao chức năng não và bảo vệ hệ miễn dịch của bạn. Vitamin A rất quan trọng cho sức khỏe đường ruột, bởi lẽ đường ruột là nơi mà cơ thể bạn tiếp xúc với nhiều mầm bệnh gây bệnh nhất. Khoai lang có thể ăn có hoặc không có vỏ, và có thể được nướng, luộc, rang, chiên, hấp hoặc xào.
TRÀ XANH
Hãy nhâm nhi một tách trà xanh nóng để tăng cường miễn dịch của bạn. Loại đồ uống thú vị mùa đông này chứa các hợp chất chống oxy hóa từ thực vật có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào và bệnh tật, cải thiện chức năng nhận thức và giúp bạn kéo dài tuổi thọ. Uống từ 1-3 tách mỗi ngày có thể giúp bạn không cần phải đi gặp bác sĩ.
